رژیم خطرناک برای ورزشکاران – ایسنا

به گزارش ایسنا، یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که از رژیم های غذایی کم کربوهیدرات استفاده می کنند و مصرف کربوهیدرات را در رژیم غذایی خود محدود می کنند، می توانند امید به زندگی خود را کاهش دهند.

با استفاده از داده‌های ۲۵۰۰۰ آمریکایی، محققان دریافتند افرادی که کمترین کربوهیدرات‌ها را در روز مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که در طول روز کربوهیدرات کافی مصرف می‌کنند، یک چهارم بیشتر در معرض مرگ زودرس در شش سال آینده هستند، و به‌ویژه میزان مرگ و میر این افراد. افراد به دلیل بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان بیشتر از دیگران هستند.

بر اساس این مقاله که توسط حمید میرزایی سروشک کارشناس تغذیه ورزشی تهیه و توسط فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته است، آمده است: کارشناسان بر اساس این تحقیق که اخیرا در نشست سالانه انجمن قلب و عروق اروپا انجام شده است. در مونیخ آلمان، آنها اظهار داشتند که این مطالعه نمی تواند علت و معلولی را اثبات کند، اما این یافته ها اثرات بالقوه چنین رژیم های غذایی یا هر نوع رژیم سختگیرانه ای را در طولانی مدت بر سلامت افراد نشان می دهد.

ورزشکاران باید توجه داشته باشند که در رژیم های کم کربوهیدرات معمولاً مصرف غذاهای پروتئینی بیشتر است و افراد در برنامه غذایی روزانه خود از گوشت و لبنیات بیشتری استفاده می کنند و در عوض مصرف سبزیجات، میوه ها و غلات در این مدل رژیمی بسیار محدود است. رژیم های اتکینز و رژیم های کتوژنیک دو نمونه از این نوع رژیم های کم کربوهیدرات هستند.

هم رژیم‌های پر کربوهیدرات و هم رژیم‌های کم کربوهیدرات می‌توانند طول عمر افراد را کوتاه کنند و در یک مطالعه جدید دیگر، محققان دریافتند افرادی که معمولاً مقادیر متوسط ​​کربوهیدرات (حدود 50 تا 55 درصد کالری دریافتی روزانه خود) را در رژیم غذایی روزانه خود مصرف می‌کنند، از آنها استفاده می‌کنند. خود به طور متوسط ​​طول عمر بیشتری دارند.

هیچ یک از این مطالعات نشان نمی دهد که محتوای کربوهیدرات رژیم های غذایی عامل اصلی طول عمر است، اما همه این مطالعات تاکید می کنند که اعتدال بهترین راه برای حفظ سلامت طولانی مدت است.

انتهای پیام